核心提示：英國一項最新研究發現，常喝酸奶的人患II型糖尿病的風險比其他人低約四分之一，其他低脂發酵乳制品也有類似作用。
英國一項最新研究發現，常喝酸奶的人患II型糖尿病的風險比其他人低約四分之一，其他低脂發酵乳制品也有類似作用。
英國劍橋大學等機構研究人員在德國《糖尿病學》雜志上報告說，他們對4255名志愿者的日常飲食進行了長達11年的跟蹤研究，結果顯示，常攝入酸奶、干奶酪等低脂發酵乳制品的人，患糖尿病的風險比其他人低24%.其中，喝酸奶降低患糖尿病風險的效果最為明顯。與不喝酸奶的人相比，平均每周喝4罐125克酸奶的人患糖尿病的風險可降低28%.
但研究人員也指出，這項研究還不能證明喝酸奶與較低糖尿病風險之間有直接因果關系。也許常喝酸奶的人同時更注重健康飲食，這也能預防糖尿病。
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