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產品描述: 復配復合蛋白飲料乳化增稠劑

名稱 

應用范圍

功能





復配復合蛋白飲料乳化增稠劑

乳或乳制品等+花生

本系列產品穩定性高,乳化能力強,有效防止花生醬不溶性固型物沉淀和延緩脂肪上??;口感香潤厚實。滿足UHT、二滅等工藝。

乳或乳制品等+核桃

本系列產品穩定性高,乳化能力強,口感飽滿、順滑、細膩;滿足UHT、二滅等工藝。

乳或乳制品、花生或者椰漿等為湯料,加入花生、西米顆粒等

本系列產品穩定性高,乳化能力強和能延緩脂肪上浮,懸浮性良好,使花生、西米等顆粒均勻地懸浮在飲料中。

乳或乳制品+谷物(燕麥、小麥、花生等),蛋白大于1.0%的中性含乳飲料

本系列產品穩定性高,乳化能力強,有效防止谷物顆粒不溶性固型物沉淀和延緩脂肪上??;有效解決淀粉老化問題、析水和分層等問題口感香潤厚實。

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